Кисломолочные продукты насыщены витаминами и элементами, укрепляющими нашу костную и мышечную систему, благотворно действующими на состояние ногтей, волос, нервной системы и сосудов. Так же молоко отлично справляется с проблемами запоров и медленным метаболизмом, так как многие кисломолочные продукты слабят. Единственное «но» — нужно точно знать сроки годности, иначе можно совершить ошибку, скрепить кишечник ещё больше. Какие продукты слабят, какие крепят организм, смотрите здесь.
Кефир со сроком годности более 2 дней — крепит. Свежий кефир, 1 или 2,5% жирности, производит слабительный эффект. Он мягко очищает кишечник, насыщает организм кальцием и белками. Практически весь ряд кисломолочной продукции оказывает послабляющее действие.
С молоком, особенно повышенной жирности, лучше не шутить, так как непереносимость большого количества лактозы вызывает не только расстройство, но и настоящее болезненное отравление.
Ряженка, она насыщена витаминами, вкусная и лёгкая в употреблении, бывает как в жидком виде, так и сплошным цельным куском (напоминает кисель из топлёного молока).
Закваски, простокваши – дают слабительный эффект, пожалуй, лучше всего. Так же утоляют жажду, приносят много пользы здоровью, укрепляют зубы. Это хорошее средство от негативного воздействия окружающей среды, и помимо послабления кишечника, простокваши и закваски укрепляют иммунную систему, очищают лёгкие и делают зубы белее.
Йогурты домашние или магазинные – слабят. Особенно те, что продаются в аптеках, с использованием натуральных бифидобактерий, созданных для нормализации работы ЖКТ и ускорения обмена веществ.
Жирная сметана так же может оказать действие слабительного характера. Но если её употреблять в больших количествах, может появиться расстройство желудка и кишечника, да такое, что придётся пить или есть другие продукты, которые будут крепить.
Различные молочные смеси, особенно детские, с добавлением клетчатки, отрубей, каш, так же хорошо слабят. Они, благодаря своей мягкости и насыщенности грубыми волокнами, отлично справляются с запорами у детей, а так же взрослых.
