Как украсить новогодний стол на Новый год 2021
Новогоднее настроение создают не только обильный праздничный ужин и горячительные напитки. Более того, это даже не подарки. В первую очередь настроение создаёт украшение интерьера и в первую очередь праздничного стола. В конце концов, просто глупо весь вечер вертеться на кухне, чтобы потом просто разложит еду по тарелкам. Так что стоит заранее не только подготовить подарки и составить меню, но и подумать о том, как украсить новогодний стол 2021.
Новогодний стол
По традиции стол на новый год должен быть застелен светлой скатертью. Это хорошо и правильно. Да и соответствует правилам встречи 2021 года – года Белого Металлического Быка. В таком случае, украсят его пастельного цвета салфетки: светло-желтые, бежевые или кремовые. Дополнительно углы скатерти можно перевязать бантами из лент красного и зелёного цвета. Это традиционные цвета любого нового года. Но это, что называется, классика. Есть и нюансы, которые зависят от самого стола.
Если данный предмет мебели выполнен из дерева, то его можно скатертью вообще не застилать. В таком случае есть возможность прекрасно оформить стол в деревенском стиле. Для этого на столешницу достаточно выложить холщёвые или льняные салфетки под тарелки и поставить несколько свечей в подсвечниках «под старину». В совокупности с композицией из еловых веток получится очень нарядно и празднично.
Не стоит класть скатёрку и на прозрачный стол или стол с зеркальной поверхностью. В этом случае тоже потребуются салфетки, только уже лучше традиционных новогодних цветов – красного и зелёного. Потребуются и свечи, отражение которых в столешнице будет придавать новогоднему вечеру элемент загадочности и романтичности.
Посуда и новогодние приборы
Что касается сервировки, то тут особенно рассказывать не о чем. Тарелка, нож и вилка, стопка или рюмка и винный бокал. Вот и вся сервировка. Посуду лучше брать классического белого цвета с любым декором. Вилки и ножи, разумеется, металлические. Это, кстати, понравится и хозяину наступающего года, поскольку Бык будет белым и металлическим.
Что касается украшений, то тут слишком усердствовать не стоит. Данные предметы имеют сугубо практическое значение и излишества тут ни к чему. Хотя и в том случае можно немного пофантазировать. Ножки бокалов можно повязать красными и зелёными ленточками. Ими же можно перевязать и комплект приборов. Правда, в этом случае придётся отойти от правила вилка слева, а нож справа и положить связанные приборы непосредственно на тарелки.
При оформлении стола в деревенском стиле можно пойти и ещё дальше, сложив приборы в холщёвые мешочки, опять же завязанные ленточками.
Ёлка и ёлочные композиции
Независимо от того, год какого животного наступает, новогодний стол должен содержать основной праздничный атрибут, каковым является ёлочка. Конечно, саму лесную красавицу ставить посреди стола не стоит, а вот небольшая композиция из еловых веток будет очень даже уместна. Место её положения зависит исключительно от формы стола и его величины. На круглом или квадратном столе лучше ставить композицию по центру, а на прямоугольном можно сдвинуть и к одному из краёв.
Если места катастрофически не хватает, то не грех обойтись и без ёлочных веток. Украсить стол главным новогодним атрибутом, можно и не занимая лишнего пространства. Для этого достаточно выложить на каждой тарелке ёлочку из свежих веточек укропа, украсив импровизированную ёлку шариками из красных ягодок. Такая съёдобная новогодняя красавица может послужить и прекрасным дополнением к основному блюду или гарниру.
Блюда и закуски
Именно вкусная еда и является главным украшением новогоднего стола. Поэтому оформлению блюд тоже нужно уделить некоторое время. Как правило, в центр устанавливается главное блюдо. Разумеется, оно должно красиво выглядеть. Дополнительно же блюдо с уткой, рыбкой или мясом следует украсить зеленью, зелёным горошком, кукурузкой, зёрнами граната или небольшими ягодками (смородиной или клюквой). Кроме того можно обернуть посуду, на которой все это находится мишурой и еловыми ветками. В этом вопросе главное не переусердствовать, чтобы несъедобные украшения не попали кому-то в тарелку.
Проще всего оформить по-новогоднему можно салаты. Тут уже к месту будет вспомнить о символе наступающего года – Белом Металлическом Быке. Салатам можно придать форму бычьей головы. Или с помощью трафарета «нарисовать» тёртыми яичными белками или сыром фигурку коровки. Здесь всё уже зависит от фантазии и художественных способностей хозяйки.
И, несомненно, украшением стола будут обычные фрукты. Хорошо, если в доме имеется специальная многоярусная ваза. На ней можно разложить самые разнообразные дары садов. Ставить же фрукты на стол можно сразу с салатами и основным блюдом. Насытившиеся гости с удовольствием отправят в рот кусочек банана или пару долек мандарина, особенно если перед этим выпьют миллилитров 50 чего-то горячительного.
Считается, что заменой фруктов могут послужить сладости: шоколад, печенье, конфеты. Но их лучше выносить к чаю, а не ставить вместе с курицей или рыбой.
Символ Нового года
Несмотря на то, что год Быка наступит лишь 12 февраля 2021 года, забывать о символе наступающего года в последнее время не принято. Да и хозяйку уходящего года имеет смысл проводить по достоинству.
Не стоит рассказывать о том, что можно, а что нельзя подавать на новогодний стол из еды. Об этом и так написано немало. Да и речь всё же не о меню, а об украшениях. Достаточно сказать, что обоих зверей порадует на столе обилие фруктов и зелени. В качестве элемента декора можно поставить на стол небольшие фигурки Мышки и Бычка. Это будет соответствовать новогодней тематике, да и просто красиво.
Стиль украшение новогоднего стола
Выше были описаны общие рекомендации по украшению новогоднего стола 2021. Однако при желании никто не мешает пойти и дальше, оформив праздничный стол в определённом стиле. И это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Ниже приведены лишь несколько наиболее популярных стилей, а фото идей по украшению новогоднего стола смотрите в этой статье.
Деревенский
Об этом уже было рассказано чуть выше. Простой деревянный стол без скатерти, грубые салфетки под тарелками и свечи – вот стол деревенском стиле, собственно, и оформлен. Кстати, в качестве подсвечников можно использовать деревянные чурбачки или красивые ветки. Посуду в данном случае стоит выставлять попроще. Деревянные тарелки, конечно, искать не стоит, но и изысканный хрусталь с китайским фарфором тоже будут не совсем в тему.
Рустик
Этот стиль не слишком отошёл от деревенского. В нём предпочтение отдаётся всему естественному. Так что стол опять же должен быть деревянным. Вместо салфеток в данном случае лучше использовать плетёные циновки, а свечи поставить в обычные стеклянные баночки. На столе можно разложить шишки и еловые ветки. Кстати, здесь будет уместным приготовить основное блюдо в порционных горшочках. Простая глиняная посуда будет очень даже в тему.
Прованс
Вроде бы тоже деревенский, но совсем другой. В данном случае к месту будут кружевные салфетки, уложенные на простую сероватую скатерть с вышивкой или кружевами. Часто посредине такой скатерти делается «дорожка» из контрастной ткани. Предпочтительные цвета для данного стиля: серый, оливковый, синий, терракот. Посуда в этом случае используется самая простая. Зато свечи обязательно нужно поставить в канделябр. Вместо ваз для фруктов, конфет и печенья лучше использовать плетёные корзинки.
Скандинавский стиль
В данном случае основным является белый цвет. Даже стулья лучше декорировать белыми лентами или чехлами. Белая скатерть, чуть отличающиеся по тону салфетки, белая посуда, всё это оттеняется темно-зелёными и зелёно-голубыми хвойными ветками. На столе обязательно должны присутствовать шишки и… грецкие орехи. Ну а возле каждого прибора следует поставить фигурку оленя или символа наступающего года. И, опять же, желательно белого цвета.
Можно, конечно, рассматривать и другие стили. Существует их немало. Однако в большинстве своём они уже требуют приобретения определённого вида посуды или аксессуаров, что в новый год Белого Металлического Быка не слишком хорошая идея. Бык существо практичное и не одобрит неоправданных трат, сделанных только ради оформления новогоднего стола в его честь.
Хорошего нового года!
